Matricaria chamomilla L.
البابونج من أشهر الأزهار العشبية في الأسواق العالمية. تُعد سلامة الرؤوس الزهرية، نظافتها، وتجانس اللون من المؤشرات المهمة للجودة التجارية في الشاي العشبي والخلطات النباتية.
| الاسم العربي | البابونج |
| الاسم الإنجليزي | Chamomile |
| الاسم اللاتيني | Matricaria chamomilla L. |
| الفصيلة النباتية | Asteraceae |
| الجزء التجاري | النورات الزهرية المجففة |
| أشكال التوريد | أزهار كاملة، أزهار مفروكة |
ينتمي البابونج إلى الفصيلة النجمية، ويُسوَّق عادة على هيئة نورات زهرية مجففة كاملة أو مفروكة. تُراجع الدفعات بحسب نسبة الرؤوس الكاملة، وجود السيقان، اللون، الرائحة، والرطوبة المناسبة للتخزين.
